Rostang The French Brasserie
In Zusammenarbeit mit dem französischen Zwei-Sterne Koch Michel Rostang holt die Brasserie Rostang ein Stück Paris nach Atlantis. Im Barbereich werden Café und frische Croissants serviert, in der Austern Bar locken frische Austern und Meeresfrüchte, auf dem Menü stehen Gerichte der modernen französischen Küche, serviert mit frisch gebackenem Baguette aus der eigenen Bäckerei. Das Ambiente, kreiert von Jeffrey Beers, erinnert mit seinen handverlegten Mosaik-Böden, den gewölbten Decken, ausladenden Glaslüstern, Wandspiegeln und beige-roter Farbgebung an die berühmten Brasserien von Paris.
